Notre carte des vins à la particularité d’être rangée par cépage et non par région. Vous vous demandez pourquoi ?

Fini les quelques pages de “vins étrangers” qui se retrouvent punies en fin de carte. Et oui, chez Pétard notre sélection est à 50% Française et les 50% restants représentent le reste du monde. Par cette classification, les vins d’outre France sont entremêlés parmi toutes les autres références.

Paul est en charge de la sélection étrangère. Fort de ses expériences auprès de la “Court of Master Sommelier” (Organisation formant les plus grands sommeliers du monde). Les connaissances demandées lors des examens concernent les vins du monde entier.

Louis s’occupe de la sélection Française. Après de nombreuses années de voyage dans le vignoble Français, de temps passé tant à la vigne qu’en cuverie. C’est ainsi que les rencontres et les échanges se font.

Nous sommes fiers, aujourd’hui, de vous présenter environ 700 coups de coeur.

Bonne lecture dans l’optique de Boire Bon ! 🍷